Desde el inicio del mes de noviembre hasta el final de enero, los campos de arroz que circundan l’Albufera de Valencia aparecen inundados de agua. Se trata de otra de las fases del arrozal conocida como la Perellonà. A lo largo de este artículo, os contamos las características de la fase conocida como Perellonà, su […]
La Perellonà
